虾仁炒鸡蛋的做法

虾仁炒鸡蛋

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作者: 梓晴
梓晴

虾仁炒鸡蛋的用料  

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

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  • 鲜虾去头、去壳、去虾线备用

  • 在剥好的虾仁中依次加入盐、料酒、姜粉、白胡椒粉、淀粉、生抽

  • 拌均腌制片刻

  • 鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀

  • 锅中放入适量油加热,倒入蛋液炒散盛出备用

  • 锅中放入适量油加热至6成,放入腌制好的虾仁炒至变色,再加入炒好的鸡蛋和香葱碎翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-03-14 21:32:16
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