自酿葡萄酒的做法

自酿葡萄酒

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作者: 梓晴
梓晴

自酿葡萄酒的用料  

自酿葡萄酒的做法步骤

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  • 葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟

  • 捞出摘去枝叶,控干水分

  • 将葡萄捏破,连皮一起放入干净的空容器中

  • 比例为一斤葡萄3两冰糖

  • 白酒一小杯.

  • 放置20多天到一个月就好啦.

  • 容器口用保鲜膜封好后用盖子盖好,过1到2天放放汽.

自酿葡萄酒的小贴士

1.5升的桶放4-4.5斤左右的葡萄
2.离瓶口约一寸左右,选葡萄选紫红色的葡萄比较好
3,刚做出来的时候发紫,放时间长啦颜色就变深啦.

菜谱创建时间:2012-02-14 12:19:53
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