凉拌面筋的做法

凉拌面筋

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作者: 梓晴
梓晴
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用料  

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  • 面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净切碎备用

  • 将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下

  • 将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料

  • 将上述处理好的所有材料,混合均匀即可

菜谱创建时间:2011-03-14 19:38:04
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