炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子

7.9 综合评分 1958 人做过

炸萝卜丸子——打造冬天最温暖的百变吃食

作者: 梓晴
梓晴
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用料  

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  • 白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)

  • 将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用

  • 锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份

菜谱创建时间:2011-03-14 16:18:07
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