开心紫薯球

作者： 梓晴

用料

• 紫薯泥 100克
• 奶酪 35克
• 手指饼干 一盒
• 开心果 适量

开心紫薯球的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切厚片，放入蒸锅中蒸20分钟左右至绵软，压成泥状

步骤 2

将奶酪加入紫薯泥中，拌匀

步骤 3

取适量紫薯泥，揉搓成球状，手指饼干沾奶油，镶入紫薯球中，表面沾开心果碎

开心紫薯球的小贴士

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色

菜谱创建时间：2011-03-14 16:10:42