用APP打开
干炸香菇的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

干炸香菇

18.9万人浏览 8906人收藏 214人做过
APP中查看更多做法
作者: 玉池桃红
玉池桃红

干炸香菇的用料

干炸香菇的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净,攥干水分,撕成片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、五香粉腌半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加面粉和玉米淀粉(大约1:1的比例),喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菇攥干水分放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的香菇逐一下锅,炸成金黄色即可享用了。(吃的时候也可以沾辣椒粉和椒盐等调味也很不错的哦。)

菜谱创建时间:2011-12-21 11:02:29
换个做法

干炸香菇的其他做法


祖传秘诀,炸花生米!
祖传秘诀,炸花生米!
评分 8.4 1603 人做过
APP查看详细教程
炸鸡柳
炸鸡柳
评分 8.1 1243 人做过
APP查看详细教程
炸素丸子
炸素丸子
评分 8.1 1003 人做过
APP查看详细教程

软炸里脊
软炸里脊
评分 8.4 1073 人做过
APP查看详细教程
面包糠炸虾
面包糠炸虾
评分 8.5 1710 人做过
APP查看详细教程
那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)
那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)
评分 8.0 1073 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


酥炸小黄花鱼
酥炸小黄花鱼
评分 8.4 1390 人做过
APP查看详细教程
蒜香西兰花炒脆皮肠
蒜香西兰花炒脆皮肠
评分 7.7 2527 人做过
APP查看详细教程
四喜烤麸
四喜烤麸
评分 7.7 1353 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


老丁的私房菜-蟹黄豆腐
老丁的私房菜-蟹黄豆腐
评分 7.2 2161 人做过
APP查看详细教程
干煸手撕杏鲍菇
干煸手撕杏鲍菇
评分 7.8 1722 人做过
APP查看详细教程
圣诞树沙拉
圣诞树沙拉
评分 8.3 1193 人做过
APP查看详细教程
【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
评分 8.4 1003 人做过
APP查看详细教程
老干妈孜然莲藕
老干妈孜然莲藕
评分 7.5 2258 人做过
APP查看详细教程
家常炸鸡柳
家常炸鸡柳
评分 8.0 2483 人做过
APP查看详细教程