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雪魔芋烧鸭的做法
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雪魔芋烧鸭

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作者: 秀逗
秀逗

雪魔芋烧鸭的用料

雪魔芋烧鸭的做法步骤

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步骤 1

鸭肉先去血水,先烧一锅水,水开之后,把鸭肉放进去。等血沫都出来了,就把水到掉,用冷水冲洗干净,备用

步骤 2

锅里放油,姜、葱、蒜、郫县豆瓣先爆香

步骤 3

加入鸭肉翻炒,加料酒、十三香、蚝油翻炒

步骤 4

雪魔芋用温水泡发之后,挤干水,切成小块,放入高压锅内

步骤 5

把炒锅里的鸭肉倒入高压锅内,煮20分钟就好了

菜谱创建时间:2011-03-30 22:14:09
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