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大虾烧白菜的做法
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大虾烧白菜

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作者: 梅依旧
梅依旧

大虾烧白菜的用料

大虾烧白菜的做法步骤

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步骤 1

大虾用牙签去掉沙筋,剪去爪洗净,焯水备用

步骤 2

娃娃菜切片

步骤 3

锅中放油,加葱段、姜丝炒出香味

步骤 4

下娃娃菜煸软,放大虾炒出虾脑,烹入料酒

步骤 5

加入调料,用慢火烧至汤快收干时,放味精,淋香油,装盘即可

大虾烧白菜的小贴士

1、最好用虾油,做出来红红的 2、如果没有虾油,可砸虾,就是用锅铲子砸虾脑袋,使虾油充分流出

菜谱创建时间:2011-12-16 15:43:28
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