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香蕉芝士蛋糕的做法
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香蕉芝士蛋糕

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作者: 秀逗
秀逗

香蕉芝士蛋糕的用料

香蕉芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奥利奥饼干献^结实∞袋子十敲碎,黄油隔水加热

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼干屑加入溶化的黄油中搅拌,然后放入慕斯圈中压实,做成芝士蛋糕饼底,然后放入冰箱冷藏备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪在室温中放软后,切成小块,放入碗中,加白糖一起搅打至很顺滑的奶油状(如果很难搅打,就放入锅中隔水加热会好打些)。然后把香蕉和酸奶用搅拌机搅打均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把吉利丁片剪成小块用冷水泡软后,把水分沥干,隔水加热到溶化为止.将混合好的香蕉糊一点点的加入到吉利丁溶液中(顺序不能弄反哦)每一次一定要充分搅拌均匀了再加.(不然吃起来会有很多小颗粒的,然后在加入奶酪糊中拌均

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好倒入慕斯圈中放入冰箱至少冷藏8小时,然后脱模装饰

香蕉芝士蛋糕的小贴士

关于巧克力片的做法: 1,巧克力线就是用这个三角刮板挂出来的 2,巧克力融化后,抹在塑料片上,然后用刮板挂一下就好,等凝固后再小心的撕开。然后放到蛋糕上做成格子的线。

菜谱创建时间:2012-01-31 10:47:18
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