菇香奶酪虾肉盏

作者： 乌咪

用料

• 鲜香菇 适量
• 虾仁 100克
• 火腿 50克
• 蛋清 1个
• 淀粉 1大匙
• 盐 2克
• 葵花籽油 2小匙
• 香葱碎 少许

菇香奶酪虾肉盏的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头去尾去虾线洗净

步骤 2

制茸，加入切碎火腿，蛋清

步骤 3

加入少许淀粉，盐搅拌均匀

步骤 4

鲜香菇去蒂洗净，装入虾肉泥

步骤 5

三角奶酪切丝，马苏里拉切丝，均匀撒在陷上，烤盘刷油，190度15分钟

菜谱创建时间：2012-01-29 13:59:53