用APP打开
凉拌海带丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

凉拌海带丝

1399人浏览 32人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: NZmom
NZmom

凉拌海带丝的用料

凉拌海带丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

海带丝洗干净,随意切那么两三刀;(太长吃起来麻烦,太短吃起来也很麻烦)姜和蒜切小片;(切末最好,由于不想将这二者吞入肚,所以我就切小片了)

步骤 2

水烧开后,把海带放进去,不要盖锅盖,水再开一次就把海带捞出来沥水,煮的太软就没有口感了

步骤 3

接着,秘制调料一小碗:放入酱油、醋、盐、糖、鸡精,拌匀;(调好后,可尝下味道)

步骤 4

炒锅热油,放入干辣椒丝和花椒粒,炒出香味就马上关火,注意火侯容易炒黑

步骤 5

大碗底层放海带,然后铺上蒜、姜,趁热浇上刚爆香的辣椒油

步骤 6

最后,把之前调好的调料倒入,拌匀就可以开吃啦~~~

菜谱创建时间:2012-02-07 14:29:00
换个做法