茭白炒目鱼仔

作者： 快乐芹菜

用料

• 茭白
• 目鱼仔
• 胡萝卜
• 葱姜蒜
• 红辣椒
• 盐
• 生抽
• 胡椒粉
• 葱花

茭白炒目鱼仔的做法步骤

步骤 1

食材:茭白，胡萝卜

步骤 2

食材:目鱼仔。(买了已酱好的，懒得洗)

步骤 3

葱姜蒜切末，红辣椒是上次腌渍，做法自制红剁椒

步骤 4

茭白胡萝卜切片

步骤 5

热锅冷油

步骤 6

先煸炒茭白胡萝卜，加少量盐

步骤 7

盛岀待用

步骤 8

热锅冷油，开小火倒入葱姜蒜辣椒煸香(留少许葱末)

步骤 9

开大火倒入目鱼仔煸炒变色

步骤 10

倒入已炒好茭白加少量生抽提鲜洒上胡椒粉葱花装盘

菜谱创建时间：2012-07-19 10:28:06