烩黑胡椒牛小排

作者： 熊熊de厨房

用料

• 牛小排
• 豆角
• 油
• 蒜片
• 黑胡椒酱
• 杏鲍菇
• 盐
• 红椒

烩黑胡椒牛小排的做法步骤

步骤 1

锅里放适量油，先把蒜片煎香

步骤 2

然后捞出来

步骤 3

用煎香蒜片的油煎牛小排

步骤 4

把牛小排两面煎至焦黄

步骤 5

然后盛出

步骤 6

用锅里的油，放适量黑胡椒酱，炒香

步骤 7

再把牛小排回锅，添适量水，大火咕嘟10分钟左右

步骤 8

把杏鲍菇和豆角放进锅里，再咕嘟2分钟

步骤 9

出锅前放适量盐，红椒入锅翻炒

步骤 10

黑胡椒酱已经有咸味了，所以盐要少放喽，根据自己口味来了

菜谱创建时间：2012-08-29 18:24:54