燕麦玛芬

作者： 虎妈尚菜

用料

• 牛奶 80克
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 60克
• 面包粉 120克
• 燕麦片 适量
• 泡打粉 1小汤匙
• 盐 1克
• 白糖 70克

燕麦玛芬的做法步骤

步骤 1

将全部A（稀料）牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅拌均匀

步骤 2

然后拌入B（干料）面包粉过筛、泡打粉、燕麦片、盐、白糖搅拌均匀，至稍粘稠状面糊

步骤 3

将面糊倒入烤碗6-7分满，放进预热170度的烤箱第二层

步骤 4

上火，烤40分钟

燕麦玛芬的小贴士

用水果刀沿着玛芬与烤碗的结合部插到底，慢慢轻划一圈 然后再用刀背把玛芬分别向左和右轻推一下，很容易就与烤碗脱离 拿出后的玛芬底部外表很有外面卖的蛋糕样子 我用手指稍按了一下，松软度、弹性也很好！

菜谱创建时间：2011-12-19 15:43:15