巧克力麦芬

作者： 馨宜DIY

用料

• 低筋-中筋面粉 250g
• 可可粉 3tsps
• 细砂糖 125g
• 全蛋 1个
• 酸奶油 200g
• 泡打粉 2又1/2tsp
• 苏打粉 1/2tsp
• 鲜牛奶 100ml
• 植物油 75ml（葵花籽油、色拉油均可)

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180C

步骤 2

混合全蛋和砂糖，用电动打蛋器中速稍微打匀

步骤 3

加入酸奶油打匀

步骤 4

混合所有粉类，过筛入蛋糊中。稍微翻拌至看不到粉迹即可，不必过度搅拌

步骤 5

倒入牛奶和植物油，继续翻拌至完全混合，入模烤25分钟即可

菜谱创建时间：2012-01-11 23:25:23