用APP打开
蘑菇肉丸鲜汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蘑菇肉丸鲜汤

7689人浏览 22人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 不咋完美
不咋完美

蘑菇肉丸鲜汤的用料

蘑菇肉丸鲜汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪肉末加a调成肉馅,香菜洗净切段,油菜洗净分成单片叶子,香葱切片,姜切片

步骤 2

锅中加水,量以最后盛汤的容器两倍即可,加姜片,十三香,盐和鸡精调味,加热至锅滚边调小火

步骤 3

用汤匙或手把肉馅滚成丸子下到汤里,丸子全部下锅后调成中火,待丸子成型浮起后撇去浮沫

步骤 4

把蘑菇,油菜和胡萝卜下到汤里,一分钟左右就可以关火,盛到容器里,撒上香菜段和香葱段就可以了

蘑菇肉丸鲜汤的小贴士

这道汤不放油,但是因为有肉丸味道并不寡淡,非常鲜美。

菜谱创建时间:2012-01-11 22:24:51
换个做法