新奥尔良烤鸡腿堡

作者： 姜小不够辣

用料

• 黄瓜片 若干
• 芝麻餐包 2个
• 鸡腿（去骨） 1个
• 西红柿 一个
• 生菜 一片
• 包菜 一片
• 沙拉酱 一大勺

新奥尔良烤鸡腿堡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，去骨备用

步骤 2

COOK100新奥尔良味腌料按照比例直接在保鲜袋内调匀

步骤 3

将去骨的鸡腿用叉子在表面扎一些孔以便入味后直接放在（2）里隔着口袋抓匀，将口袋打结封好后放入冰箱腌制12个小时左右，中途翻个儿

步骤 4

腌好的鸡腿放在烤网上，底下接一个铺了锡纸的烤盘，烤箱200度预热，上管加热，中层25分钟左右，烤好后取出备用

步骤 5

黄瓜柿子切片，包菜切丝拌上沙拉酱，生菜片洗净备用

步骤 6

组装汉堡：我做了两种，一种是夹蔬菜沙拉的，夹蔬菜沙拉的做法：取一个芝麻餐包，在中间横切开，铺一层蔬菜沙拉叠一片柿子和几片黄瓜，摆一块烤好的鸡腿肉，在鸡腿肉上再铺一层蔬菜沙拉即可

步骤 7

一种是夹生菜的，夹生菜的做法：先涂一层沙拉酱，摆一片洗净沥干水份的生菜叶，然后摆西红柿和黄瓜片，涂一层沙拉酱，然后摆一块烤好的鸡腿肉即可

新奥尔良烤鸡腿堡的小贴士

1.如果懒得自己烤餐包，超市也有卖现成的汉堡胚； 2.汉堡的夹法，其实很随意，自己喜欢就好； 3.鸡腿去骨，厨房剪刀对于刀工一般的人来说好用很多。

菜谱创建时间：2012-01-10 19:22:29