辣味秘汁素鸡煲

作者： 然子

用料

• 素鸡 一个
• 干香菇 半小碗
• 桂林干辣椒 两只

辣味秘汁素鸡煲的做法步骤

步骤 1

大号碗加入烤鸭汁小半碗、开水一碗、姜片、八角、香叶一片、盐、老抽、黄酒一点、两根干辣椒

步骤 2

香菇洗净 提前泡发好

步骤 3

将素鸡切片

步骤 4

入油锅煎过的每片素鸡夹出来直接放入秘汁中浸泡 让它们全身吸饱卤汁

步骤 5

将秘汁和素鸡片倒入煲中 放入泡好的香菇和香菇水大火烧开后 转小火十分钟即可

菜谱创建时间：2012-01-04 11:44:38