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烫面素馅饼的做法
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烫面素馅饼

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作者: 游走妖精
游走妖精

烫面素馅饼的用料

烫面素馅饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准便好面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面粉中间掏个小坑,然后一边倒开水进去,一边用筷子不停的搅拌,不要一次性吧水都加进去,等水完全被吸收后,再加水,然后当所有的面粉都和水融合起来,面盆里有一个一个疙瘩如果你功夫好,可能是雪花状的,就可以了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下来就可以用手,把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的,所以要小心,不要烫到了手

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜,醒上半个小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需的材料胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋,将木耳和粉条都分别用水泡着

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜,木耳,青菜,粉条都切成末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有的材料混合,加上盐,蘑菇精,五香粉,少许油和一个蛋清

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像包包子那样将馅料放入包好

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再按扁即可入锅

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可

菜谱创建时间:2011-12-30 13:18:51
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