猪颈肉烧茶树菇

作者： 爱心煮食手记

用料

• 猪颈肉
• 新鲜茶树菇
• 竹笋
• 黄酒
• 老抽
• 生抽
• 白砂糖
• 姜片
• 葱结
• 八角
• 桂皮
• 味素

猪颈肉烧茶树菇的做法步骤

步骤 1

新鲜茶树菇适量过沸水,竹笋一根沸水煮透备用,猪颈肉沸水煮透备用

步骤 2

将煮过的材料改刀，切成小块

步骤 3

将原料们用适量油略翻炒，加入适量黄酒，老抽，生抽，白砂糖适量，姜片，葱结八角桂皮等自己喜爱的调料，用大火烧开，小火焖煮致酥烂加入味素即可

菜谱创建时间：2011-12-30 12:03:41