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芫荽香嘎类鱼汤的做法
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芫荽香嘎类鱼汤

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

芫荽香嘎类鱼汤的用料

芫荽香嘎类鱼汤的做法步骤

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步骤 1

将鱼洗净剁块沥干

步骤 2

锅中坐油加热,姜丝爆黄香

步骤 3

将鱼块放入油中煎2面稍黄

步骤 4

倒入开水,烧开后,中火炖20分钟

步骤 5

加入白菜叶烧滚

步骤 6

再加入豆腐,香菇烧开后,滚20分钟期间加盐

步骤 7

将芫荽掐小段放入汤中。即成

芫荽香嘎类鱼汤的小贴士

1.鱼汤的水一定是开水,要一次性加足。 2.芫荽虽香,建议少放,因芫荽有消食开胃的功效。

菜谱创建时间:2011-03-13 22:19:22
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