南瓜无比派

作者： 德州农民的热灶台

用料

• 中粉 3杯，390克
• 肉豆蔻粉 0.25小勺
• 南瓜泥 3杯
• 盐 1小勺
• 泡打粉 1小勺
• 小苏打 1小勺
• 肉桂粉 2大勺
• 姜粉 1大勺
• 黄糖 2杯，400克
• 食用油 1杯，240ML
• 蛋 2个
• 香草精 1小勺
• 奶油奶酪 227克，室温软化
• 糖粉 3杯，700克
• 黄油 113克，室温软化
• 香草精 1小勺

南瓜无比派的做法步骤

步骤 1

在容器中把粉，泡打粉，小苏打，盐，肉桂粉，姜粉，肉豆蔻混合均匀

步骤 2

在另一个容器中把黄糖和油搅拌均匀。加入南瓜泥，搅拌均匀。加入蛋和香草精，搅拌均匀

步骤 3

把1中的干粉加入2中的液体，切拌均匀，不要搅拌过度

步骤 4

用大勺把面糊放到铺烘焙纸的烤盘上，当中留2.5CM的距离。面糊比较稀，但是应该可以保持形状

步骤 5

放入预热350F（175C）的烤箱烤12分钟左右，至牙签插入没有面糊带出

步骤 6

在烤盘中完全放凉

步骤 7

制作馅料：把软化的黄油和奶油奶酪搅拌均匀。加入糖，搅拌均匀。加入香草精，搅拌均匀。冷藏20分钟以上。我是先把馅料放入裱花袋再冷藏的

步骤 8

把一大勺馅料放到一片饼干下表面，放上另一片饼干。我用裱花袋挤馅料，比较方便一点

菜谱创建时间：2012-04-13 14:39:49