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清蒸斑马鱼
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作者：
西港
用料
清蒸斑马鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼刮鳞去腮掏肚洗净，鱼身划斜刀，从鱼的一侧尾部往头部方向片起，将鱼摊开抹盐摆盘
步骤 2
放入几片姜片去腥
步骤 3
因鱼的规格不大，入锅无需蒸太长时间，七分钟足矣
步骤 4
鱼出锅后，淋上李锦记蒸鱼豉油，撒上葱丝辣椒丝泼上热油即可上菜
菜谱创建时间：2012-03-28 19:34:35
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