按三比一的比例把普通米和糯米就按煮干饭的方法煮好,千万不能太湿也不能太干。煮好后的米饭放凉,根据个人口感倒入寿司醋拌匀
青瓜、胡萝卜、火腿肠均切条(不是丝)
铺好寿司卷帘,放上海苔片,铺上米饭,放上青瓜条、胡萝卜条、火腿条、洒上肉松,挤上蛋奶沙拉。卷起,定型后切块