绿茶红豆糍的做法

绿茶红豆糍

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作者: 舒浛
舒浛

绿茶红豆糍的用料  

绿茶红豆糍的做法步骤

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  • 绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于一旁放凉待用,泡开的茶叶,捞出一些,沥去水分,用刀切碎,放一旁备用

  • 将糯米粉,粘米粉,绿茶粉稍微拌匀,加入植物油,放凉的绿茶汁,还有切好的绿茶碎,揉成糯米团

  • 盘子刷油,取一小分糯米团,搓成小圆球,再压扁,捏成圆片,包上适量红豆沙,捏好封口,排上盘子

  • 锅内烧开一锅水,将包好的糯米团放到蒸格上,中火20分钟

菜谱创建时间:2012-03-12 17:18:34
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