红薯芋头

作者： 大饼小葱的家

中午时买了芋头，家里还有前几天别人送的从老家带来的地瓜（红薯），想着这几天胃口一般，却想吃甜食，也想起前段时间做的香甜芝麻芋头，还是馋呀！今天用芋头和红薯一起做，做法介于拔丝芋头和翻沙芋头之间，芋头、红薯平分秋色，味道更加香甜软糯。

用料

• 芋头
• 红薯
• 糖
• 冰糖
• 油
• 芝麻

红薯芋头的做法步骤

步骤 1

芋头、红薯蒸熟，切块

步骤 2

锅内油热，放芋头、红薯块。炸至上色后，捞出备用

步骤 3

锅内留底油，放入冰糖、白糖、化开加适量水熬成糖浆，放入炸上色的芋头、红薯快，搅拌均匀，使每块上面都有糖浆。最后放入熟芝麻即可

菜谱创建时间：2012-02-27 21:16:44