姜丝排骨粥

作者： 夕小雅

用料

• 大米 1杯
• 排骨 250G
• 姜丝 适量
• 球形生菜叶 2片
• 香葱 适量
• 黄酒 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 油 1汤匙
• 盐 1/4茶匙
• 白胡椒粉 1/4茶匙

姜丝排骨粥的做法步骤

步骤 1

将米轻轻搓洗，不必洗太多次

步骤 2

拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时

步骤 3

将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用

步骤 4

小时候放入排骨在煮半小时，调入白胡椒粉，出锅前撒入葱花和生菜丝

菜谱创建时间：2012-02-27 20:58:25