梨丝心里美

作者： 三石美食

在北京生活以后才知道有心里美这种萝卜。 在夏天的时候，经常见到朋友们把它当水果吃，当时很不理解。萝卜多辣心啊，怎么能当水果吃呢？直到有一次做蘸酱菜，为了颜色好看搭配了一些心里美萝卜，才发现它并不是太辣，还有些甜呢！从那以后，心里美萝卜成了家里的常备菜了。 偶认为还是和梨搭配，拌点糖更和我胃口，主要还是觉得萝卜有一丝辣味~~~翻翻我的水果篮，刚好还有雪梨，那就做一道清凉爽口梨丝心里美吧~~~

用料

• 心里美萝卜 半个
• 雪梨 半个
• 黑芝麻 一勺
• 糖 适量

梨丝心里美的做法步骤

步骤 1

将心里美萝卜和雪梨切成细丝

步骤 2

将白糖加入心里美萝卜丝，梨丝中拌匀即可

梨丝心里美的小贴士

心里美萝卜：肉质致密、脆嫩、味甜。 梨：生津、润燥、清热、化痰等功效，它还有丰富的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ和微量元素碘。 食梨小贴士： 1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。 3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。 4.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

菜谱创建时间：2012-02-24 10:49:51