雪耳冰糖炖木瓜

作者： 依依美食

用料

• 木瓜 1个（刚好500克）
• 雪耳 半个
• 冰糖 适量
• 鸡蛋 1个
• 清水 3碗

雪耳冰糖炖木瓜的做法步骤

步骤 1

木瓜去皮、去籽后切小块

步骤 2

雪耳用水泡开洗干净后，撕成小朵

步骤 3

炖盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时，加入鸡蛋，用筷子打散成蛋花，盖上盖子再炖10分钟就可以啦

菜谱创建时间：2012-02-25 00:29:41