蚝油鲍鱼菇的做法

蚝油鲍鱼菇

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作者: 颜色晓
颜色晓
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用料  

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  • 生姜少许、蚝油适量(李锦记财神蚝油)、鲍鱼菇300g

  • 鲍鱼菇手撕成合适大小;生姜切小片

  • 油7成热,姜片炒香

  • 倒入鲍鱼菇翻炒

  • 炒到7成熟时,加入一点点食盐,后面主要靠蚝油调味哈

  • 再加入适量的蚝油,根据你自己的口味吧

  • 继续翻炒至全熟,使鲍鱼菇充分入味(鲍鱼菇很容易就熟了,总共也就3、4分钟吧)

  • 装盘开吃

菜谱创建时间:2012-02-24 20:05:08
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