蚝油鲍鱼菇

作者： 颜色晓

用料

• 蚝油 适量（李锦记财神蚝油）
• 鲍鱼菇 300g
• 生姜 少许

蚝油鲍鱼菇的做法步骤

步骤 1

生姜少许、蚝油适量（李锦记财神蚝油）、鲍鱼菇300g

步骤 2

鲍鱼菇手撕成合适大小；生姜切小片

步骤 3

油7成热，姜片炒香

步骤 4

倒入鲍鱼菇翻炒

步骤 5

炒到7成熟时，加入一点点食盐，后面主要靠蚝油调味哈

步骤 6

再加入适量的蚝油，根据你自己的口味吧

步骤 7

继续翻炒至全熟，使鲍鱼菇充分入味（鲍鱼菇很容易就熟了，总共也就3、4分钟吧）

步骤 8

装盘开吃

菜谱创建时间：2012-02-24 20:05:08