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泰式酸辣汤的做法
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泰式酸辣汤

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

泰式酸辣汤的用料

泰式酸辣汤的做法步骤

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步骤 1

将木耳,香菇,浸泡;老蛏洗净

步骤 2

将老蛏过开水,取肉,留汤备用

步骤 3

豆腐切小块,胡萝卜,笋,木耳,香菇切丝

步骤 4

锅中坐油见热,依次倒入胡萝卜,笋,香菇,木耳,翻炒,加少许盐

步骤 5

倒入刚在2中留下的煮老蛏的水

步骤 6

加入切好快的豆腐

步骤 7

煮开后再加入老蛏的肉

步骤 8

调入泰式酸辣酱,蛋打撒,倒入,成蛋丝,煮开,关小火,再煮5分钟。喜欢的话加芡粉汁,调匀

步骤 9

即将关火时,加适量的醋

步骤 10

再快速导入胡椒粉,盐即可

菜谱创建时间:2011-03-13 16:01:33
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