绿茶烤鸡翅

作者： 咕咚姥姥

“三八节”那天，我给自己送上了一份温馨，做了平时最钟爱的美味―――新奥尔良绿茶烤鸡翅！ 我们从小到大，所接受的传统教育理念是如何爱长辈、爱孩子、爱伴侣、爱你身边所有的人甚至爱整个世界。然而，唯独没有的就是要学会爱惜自己，爱自己会被识为自私。 很多传统女性除了繁忙的工作以外，她们总是先想着如何照顾好家人的吃喝与健康，却很少为自己着想。在悄悄流失的岁月里她们忽略了自己，忘记了自己。直到有一天，超负荷运转的身心再也撑不住了，才想到自己的健康对家人来说是多么的重要！ 有位名人说的好：“保持健康是做人的责任。”所以在爱别人的同时，一定要留一点“爱”给自己，给自己一点时间，享受一下自然赋予人间的美丽景色；给自己一点时间，看自己想看的书，做自己想做的事。每逢纪念日，别忘了给自己送一份祝福，做一顿营养时尚的美餐，收获的不仅是开心，重要的还有健康。 我第一次为自己过节，用C00K100新奥尔良烤肉料烤了鸡翅。刚出炉的鸡翅：色泽红亮，肉质鲜嫩，微辣中夹杂着淡淡的茶香，味道好极了！另外，还为自己榨了一杯鲜橙汁、拌了一份绚丽多彩的蔬果沙拉。品尝着送给自己的礼物，愿自己以后的日子过得更加舒心！ 爱自己不是自私，爱自己是热爱生命,热爱生活的具体体现,是为了更多地付出。一个人连自己都不知道爱惜，又怎么谈得上去爱别人呢？想要爱别人，首先应该学会爱自己、爱惜自己的身心、不委屈自己，不与自己过不去。始终保持良好的精神面貌和健康状况，才能更好地去爱别人！

用料

• 蜂蜜水 适量
• 鸡翅中 500克（10个）
• 绿茶水 35克
• 新奥尔良烤肉料 35克

绿茶烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

备COOK100新奥尔良烤肉料一袋

步骤 2

将新鲜鸡翅500克洗净控水

步骤 3

按照COOK100的要求比例配制料汁：500克鸡翅：35克肉料：35克绿茶水（我把清水换成了绿茶水）

步骤 4

绿茶用90度开水沏开后晾凉与35克烤肉料充分混合均匀

步骤 5

鸡翅中倒入调好的料汁充分混拌均匀

步骤 6

用保鲜膜封好，放入冷藏室静置3-4个小时（如果能过夜入味效果会更好），每隔1小时混拌一次

步骤 7

把腌好的鸡翅均匀地排放有烤网上

步骤 8

200度预热烤箱5-10分钟，入烤箱中层，下层放铺有锡纸的烤盘接滴下来的鸡油，烤制25分钟（根据自己烤箱情况而定）。烤到15分钟取出刷上一层剩余的调料，20分钟后取出刷上一层蜂蜜水，25分钟出炉

绿茶烤鸡翅的小贴士

1、鸡翅在烤制中会滴油，为了便于清洗，烤网下面最好放铺有锡纸的烤盘： 2、中途取出烤网进行其他操作时，要用湿毛巾或防热手套，一定要注意安全。为了安全，也可以直接放在铺有锡纸的烤盘上进行烤焙； 3、用绿茶水替代清水是我的创意，绿茶有抗癌、防辐射、去腥的功效； 4、如果低于3-4小时的腌制时间，可以在鸡翅上划几刀或用牙签扎些小孔进行10分钟左右的混拌按摩，这样有助于加快腌制入味速度。 5、刚出炉的鸡翅味道最佳，最好是吃多少烤多少。 6、刷蜂蜜水是为了上色和增加口感，血糖高的人免用。 7、别忘了及时清理烤箱，污垢积攒多了会更加难以清理。

菜谱创建时间：2012-02-21 23:56:36