脆双耳

作者： 美厨婷婷

用料

• 芹菜段
• 银耳
• 木耳
• 银耳辅料：
• 盐
• 木耳调料：
• 鸡精
• 白糖
• 辣椒油
• 蒜
• 生抽
• 米醋
• 花生酱

脆双耳的做法步骤

步骤 1

坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳、银耳、芹菜段焯熟，半分钟后，把木耳银耳和芹菜段一起捞出来，放在盘子里，点缀一点芹菜段不仅有芹菜香味儿，还有颜色搭配，看起来清爽一些

步骤 2

先倒入少许辣椒油拌匀，再加入鸡精、米醋、生抽、白糖、盐、蒜茸、花生酱搅拌均匀

脆双耳的小贴士

银耳和木耳清脆的口感定会让你食之有味。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，被誉为‘人体的清道夫’ 还有补血的功效，女人多吃点。银耳也叫“白木耳”和木耳一样，常吃对身体有好处。 这几天晚上睡得很晚，躺在沙发上把电视看到出雪花儿，有疲劳感了才肯上床睡觉。天儿下雨是凉快，可是潮湿的空气，让我的膝盖又开始疼了，年轻时候不懂事儿，伤了关节，大八月天儿的，我抱个热水袋捂膝盖。

菜谱创建时间：2012-03-04 15:42:30