椰蓉球

作者： 大花花西瓜瓜

萝卜的生日礼物头盘出炉啰！金灿灿得椰蓉球好漂亮哦。好香甜哦，一屋的椰香味。萝卜赞不绝口，兴趣正浓，跃跃欲试。在我的指导下，她做的那一盘也算不错，名师出高徒嘛。

用料

• 鸡蛋黄 2个
• 椰蓉 100克
• 牛奶 20ml
• 奶粉 10克
• 色拉油 30ml
• 糖 40克

椰蓉球的做法步骤

步骤 1

将蛋黄打散，加入色拉油，搅拌

步骤 2

加入牛奶和糖，搅拌

步骤 3

加入椰蓉和奶粉，和均匀

步骤 4

捏成小球状，尽量捏紧些，摊在微波炉里高火４分钟。（我是先打了２分钟，发现小球有些散，取出来再捏了一次，再放进去打了２分钟）

椰蓉球的小贴士

一般应该用黄油，不过，因为没有所以用色拉油代替

菜谱创建时间：2012-02-19 01:05:33