玫瑰冰皮饼的做法

玫瑰冰皮饼

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大花花西瓜瓜

玫瑰冰皮饼的用料  

玫瑰冰皮饼的做法步骤

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  • 取140G的糯米粉,剩下10G待用

  • 糯米粉和粟粉和在一起,加入糖,再加入适量水搅成团状

  • 将团状物隔水蒸十五分钟,取出来,趁热放入油搓成粉团

  • 分成若干小件,取一小件按成窝,放入玫瑰馅,捏好封口,揉成球状

  • 剩下的10G糯米粉用小火炒至泛黄,就这就是糕粉了

  • 将揉好的球状糯米团放入糕粉中滚一圈

  • 再放入模具中压紧,造个型

  • 套上食品袋,放入冰箱冷藏半个小时,取出来就可以食了

菜谱创建时间:2012-02-18 23:49:15
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