鸡蓉黄瓜盅

作者： 大花花西瓜瓜

原本以为只有萝卜是个妖精，天天在家试衣服扮模特，哪知道还是她老公钱哥居然是个妖怪。还敢说我是火星人！哼～～～～～～ 昨天快下班的时候，萝卜说钱哥在我家附近一家实体店试衣服，已经试了一个多小时了，我叫他们试完后来我家里拿前几天买的煲锅。两个人大包小包地过来了，正好锅里正在熬糙米粥，我和萝卜一人一碗，钱哥要秀衣服，没空吃，直接就把买的四件衣服一件一件地秀了个遍，还不忘自我欣赏和为这家店打广告。秀了一遍衣服后，就准备打道回府了～～～不是我个人这样看哦，妖精妖怪走了后，晓莉问我：“你朋友来是专门穿衣服给你看的啊？”大笑！！ 妖精，妖怪，偷油炒菜，先炒妖精，后炒妖怪。 我的创意菜啊～～～～西瓜爸爸觉得很好吃，我也觉得很好吃。只是应该把鸡肉换成猪肉，就完美了，鸡肉容易做老啊～～～～

用料

• 鸡大胸
• 酸萝卜
• 黄瓜 两根
• 酸菜
• 鸡蛋清
• 淀粉
• 蚝油

鸡蓉黄瓜盅的做法步骤

步骤 1

材料洗干净，准备就绪

步骤 2

鸡肉剁细、酸萝卜和酸菜剁细、加入淀粉、蛋清和盐

步骤 3

将鸡肉与酸萝卜酸菜和淀粉、蛋清、盐拌匀，用筷子沿着一个方向用力搅上劲，成鸡蓉馅。黄瓜削皮，切段，用小刀掏空

步骤 4

将搅拌好的鸡蓉馅塞入黄瓜盅

步骤 5

大火蒸十分钟。最后，将蒸出来的黄瓜水倒入炒锅中，加入一些蚝油、盐，煮开后，再调一些水淀粉，调成汁浇在蒸好的黄瓜盅上

菜谱创建时间：2012-02-16 23:33:05