鸡肉丸子黄瓜汤

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 鸡大胸 150g
• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 两个
• 酸菜 适量

鸡肉丸子黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

酸菜剁成末，鸡大胸剁成末，将酸菜末和鸡肉末入在一起，再放入淀粉往一个方向搅上劲。黄瓜切块

步骤 2

锅中放一点点油，放入黄油，翻炒两下，加入水

步骤 3

水开后，将鸡肉沫挤成丸子放入汤中

步骤 4

水再次开后，将鸡蛋打散倒入汤中，立即搅散，再加入适量盐，起锅

鸡肉丸子黄瓜汤的小贴士

很清香的味道，鸡肉一定不能煮太久了，否则就太老了。

菜谱创建时间：2012-02-16 23:30:48