黑麦发糕

作者： 大花花西瓜瓜

和馒头不一样，我觉得挺香的，终于把囤了好久的黑麦用完了，呼一口气。

用料

• 黑麦面粉 150g
• 中筋面粉 150g
• 糖 50g
• 酵母粉 7g
• 色拉油 10g
• 水 适量
• 枸杞 适量

黑麦发糕的做法步骤

步骤 1

把黑麦面粉、中筋面粉、糖混合，用温水兑开酵母粉

步骤 2

将水和混合面粉混合拌匀，成厚糊状，加入油

步骤 3

放在温暖处发酵，发至两倍大

步骤 4

撒上枸杞在表面

步骤 5

蒸锅水开后，放入装了面糊的容器，大火四十分钟

步骤 6

稍凉后，取出发糕切件就可以了

菜谱创建时间：2012-02-16 21:34:09