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茄汁扒皮鱼的做法
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茄汁扒皮鱼

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作者: 尚食之文
尚食之文

茄汁扒皮鱼的用料

茄汁扒皮鱼的做法步骤

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步骤 1

扒皮鱼洗净,用料酒、少许盐略腌

步骤 2

压力锅内放油,热后放入葱段、姜片略炒,倒入蕃茄酱和沙司

步骤 3

略炒后加入适量盐、糖,添入一大碗清水。烧开后撇去浮沫,将鱼放入锅中盖上锅盖、响阀。大火烧开阀响后转小火,阀响四分钟左右关火。几分钟后开锅将鱼盛出装盘即可

菜谱创建时间:2012-02-14 22:10:55
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