八香卤肥肠

Name: 八香卤肥肠
Ingredients: 肥肠; 姜片; 蒜瓣; 花椒; 八角; 五香; 香叶; 甘草; 橙皮; 桂皮; 干辣椒; 迷迭香

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作者：盘子会唱歌

周末去超市shopping，穿过酱制品时，偶遇一对情侣也许是夫妻，男的兴匆匆的跑到醋蒜头的地方对着女友指指，只听到那个女的说：“啊，你喜欢吃这个啊，我不要吃，你要吃你买吧。”正巧这时候盘子的眼光扫了一下那位男兄，他见我看着她们，立马羞答答的一低头啥话也没说，其实，我真的不是故意的，我只是路过听到了他们的对话而已，喜欢吃醋蒜头怎么了，盘子只是想说，我喜欢吃醋蒜头，而且还喜欢吃肥肠。偶讲出这件事情来，只是想说明，某些食物，也许吃了会口臭，也许给人感觉很脏，或者，可能会导致某种难堪，其实都无所谓，喜欢吃就是喜欢，管别人怎么看呢。 LG这个人嘴巴很挑剔，很少有他和我同时特别偏爱的食物，唯独这肥肠，都是我们的大爱，真的可以用“臭味相投”来形容了。别，别怕臭，喜欢肥肠的朋友们，盘子教你怎么吃上没有任何异味满嘴流香的肥肠。八香卤肥肠——异味去无踪首先声明下，“8香”不是啥特别的东西，只是8种香料而已。买回的肥肠去异味法： 1，放在淘米水里浸泡，搓洗。 2，放在水里加适量的食醋浸泡。 3，在水中加些一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。 4，用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。这些步骤，要是1种你不放心，你可以利用手边的材料多洗几遍。