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豉汁甲鱼的做法
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豉汁甲鱼

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豉汁甲鱼的用料

豉汁甲鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甲鱼买好后请店家代为宰杀处理,剁成块,放入沸水中煮1分钟氽水,去除血水及表面的粘液;火腿切薄片,豆豉切碎,姜切片,葱打葱结

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将甲鱼摆盘,依次倒入料酒,洒少许盐,铺上姜片,火腿片,撒上豆豉,放上葱结,将甲鱼的盖子盖好,上高压锅入汽后蒸25-30分钟(依甲鱼大小而定)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的甲鱼取出,拿开甲鱼盖,去掉葱结,均匀的洒入鸡精,倒入美极鲜酱油,铺上一层葱花,淋上烧的滚热的热油即可

菜谱创建时间:2012-02-12 22:30:57
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