千张结烧肉的做法

千张结烧肉

睡眼惺忪may
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千张结烧肉的用料  

千张结烧肉的做法步骤

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  • 将3层肉洗净切成一厘米见方的小块

  • 放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片生姜

  • 盖上盖压10分钟

  • 放气,打开,加酱油,咭汁,大火烧至肉上色,放入冰糖

  • 大火烧至汤黏稠,放入千张结

  • 用锅铲稍加搅拌,至千张结上色收汁

千张结烧肉的小贴士

1,此方法适用于以下任何一种红烧方法,百试灵验。

菜谱创建时间:2012-01-09 17:24:13

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