卡通小甜饼

作者： 坨坨妈

烘培的乐趣不仅仅在于将原料制作出成品的过程，更在于在制做的过程中，你将自己对家人全部的爱注入其中。如果你有一个孩子，那么带着他/她一起做烘培吧，这样不仅可以培养他们的动手能力和创造力，更可以增进你和孩子之间的感情，不要怕弄得面粉糖粉到处都是，你所能得到的乐趣绝对会比洗衣服的痛苦多得多！哈哈！ 今天坨坨妈推荐的这款小甜饼干，是属于烘培入门级别的，没有复杂的原料和工序，只是简单的将黄油面粉鸡蛋和糖混合，就可以做出的美味小甜饼，卡通的外形很讨孩子们的喜欢，如果你想学做一下轻松简单的烘培，又想和孩子享受一下愉悦的亲子时光，那就不妨来试试这款卡通小甜饼吧，保证让你爱上烘培！

用料

• 无盐黄油 60克
• 低筋面粉
• 糖粉 50克
• 盐 1/4小勺
• 蛋黄 一个

卡通小甜饼的做法步骤

步骤 1

材料（约30个左右的份量）：无盐黄油60克，糖粉50克，盐1/4小勺，蛋黄一个

步骤 2

无盐黄油至室温软化，用打发器搅拌成肓状，然后加入糖粉和盐，搅拌至发白

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 4

加入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌成团

步骤 5

制成均匀的面团，包上保鲜膜置于冰箱松驰1小时以上

步骤 6

砧板上撒上玉米淀粉，将面团擀成2-3CM厚的面皮

步骤 7

用各种卡通模具扣压在面皮上取下即成饼干坯，一张面皮扣完后的余料可重新擀制后再压，如此反复直到最后用完，不要浪费

步骤 8

烤盘刷油，放上饼干坯，烤箱预热180度，置于烤箱中层，烤约10分钟即可

步骤 9

取出后趁热两面筛上糖粉（份量外），待冷却后即可食用了

菜谱创建时间：2012-02-10 02:51:50