长寿红蛤蒸

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 红肉花蛤
• 面条 过水沥干备用
• 葱花
• 面条过水沥干备用
• 蒜蓉

长寿红蛤蒸的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净后，去掉一半的壳。放在沥干的面条上

步骤 2

锅中坐油见热，倒入蒜蓉，盐，酱油炒香

步骤 3

将2用汤匙舀在花蛤上

步骤 4

另起锅在开水中蒸4，5分钟

步骤 5

起锅后，撒入葱花

步骤 6

将少许油在锅中加热，浇在蒸好的花蛤上即可

长寿红蛤蒸的小贴士

1,花蛤是活的，不易掰开，可泡在热水中便可。花蛤身体小，易熟，不用蒸太多时间。

菜谱创建时间：2012-01-06 16:24:33