红枣蒸山药

作者： 雨鸾

记得小时候我老妈每到过年的时候就会做这个红枣蒸山药，具体是为什么我也不知道，只记得过年的餐桌上肯定是少不了这个的，我也是很喜欢吃这个的~~~~

用料

• 大红枣 适量
• 山药 一根
• 食用油 少许
• 白糖 适量

红枣蒸山药的做法步骤

步骤 1

将山药洗净，用刮皮器刮去山药皮，切成滚刀块

步骤 2

红枣洗净，备用

步骤 3

将切好的山药和红枣放到大碗里，放适量白糖（喜欢吃甜的可以多放些糖）然后放少许食用油在里边（放油的目的是为了让蒸好的红枣山药香香滴），拌匀

步骤 4

高压锅放火上，放适量水，将做好的红枣山药放入，上汽以后蒸上十分钟左右的样子即可

菜谱创建时间：2012-02-03 23:33:32