抹茶糯米滋

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 抹茶粉 4茶匙约20g
• 糯米粉 150g
• 红豆沙 100g
• 椰丝 一杯

抹茶糯米滋的做法步骤

步骤 1

将用料备齐

步骤 2

取深碗倒入抹茶粉

步骤 3

舀5大勺糯米粉

步骤 4

徐徐倒入开水

步骤 5

用筷子拌匀

步骤 6

加入剩余的糯米粉用手拌匀成团

步骤 1

取适量剂子团圆压扁

步骤 2

将豆沙团放在中间

步骤 3

用虎口合拢面皮

步骤 4

在手心俩手搓圆

步骤 5

双色皮摞起来，照2.3方法

步骤 6

在开水中煮熟面团，捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝

步骤 7

放凉入冰箱冷藏一夜，即可食用

抹茶糯米滋的小贴士

1.先将少许糯米粉，用开水调成粘稠状，再拌入其它糯米粉搓，比较好整理。 2.绿茶只要煮浮起即可，太久会破坏抹茶的营养。 3.做完以后放凉放在冰箱中冰镇2小时效果是最佳的。这是一款可保持温度的盒子是乐扣的产品，冰带要放入速冻里冻成冰，很好用，有关连接点击乐扣乐扣。

菜谱创建时间：2012-01-06 11:55:53