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潍坊炸茄合
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作者：
AMMA
用料
潍坊炸茄合的做法步骤
步骤 1
面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇丁，葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐，花生油，味极鲜，再加少许香油调拌均匀
步骤 2
茄子切成4CM厚度，然后中间再切一刀，但是不要切到底部，以方便填馅
步骤 3
填好的馅儿
步骤 4
裹面粉糊，下锅炸，炸至金黄色即可出锅
菜谱创建时间：2012-02-13 22:10:32
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