莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤

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作者: AMMA
AMMA

莲藕排骨汤的用料  

莲藕排骨汤的做法步骤

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  • 买来的排骨洗净,温水下锅,水开后撇去血沫。(水中放入几片姜,可以去除排骨的血腥味。)

  • 放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶(调料包)

  • 大火煮,开锅后放入切好的莲藕

  • 开锅后转小火炖煮一个小时

  • 一个小时后撒入盐(调料包),再盖盖小火炖煮40分钟,关火后利用余温焖10分钟,即可出锅

菜谱创建时间:2012-01-26 22:36:39
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