松花鸡腿

作者： summer的家

用料

• 鸡腿
• 松花蛋
• 姜
• 料酒
• 白胡椒粉
• 盐

松花鸡腿的做法步骤

步骤 1

姜切末，加料酒、白胡椒粉、盐、调汁

步骤 2

鸡腿两个剔除骨头，用厨房用纸擦干水分

步骤 3

把鸡腿肉放入调汁中腌制两个小时

步骤 4

轻轻抖落鸡腿肉上的姜末，皮向下平铺到保鲜膜上，中间摆上一条切好的松花蛋

步骤 5

用保鲜膜把鸡腿卷紧

步骤 6

在外面包上一层锡纸定型，放入蒸锅中蒸二十分钟。放凉后放入冰箱中冷藏两

步骤 7

个小时，拆开锡纸和保鲜膜，切薄片即可

菜谱创建时间：2011-12-29 17:10:08