剁椒蒸白蛤的做法

剁椒蒸白蛤

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这几天天气干燥,吃饭没什么胃口,想起还有一小瓶剁椒,拿来蒸白蛤,鲜美开胃.
鲜红的剁辣椒配上白蛤,经过蒸制,白蛤张开嘴,好似一朵朵盛开的小花.

作者: 小潺zh
小潺zh
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用料  

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  • 白蛤洗净

  • 用料酒,生姜,少量的盐,剁椒拌匀,上锅蒸10分钟至白蛤张嘴

菜谱创建时间:2012-01-26 00:32:48
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